Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

2.7 15 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

ui gehalveerd
100 g
verse groene chilipeper ontpit
1
geroosterd en gezouten cashewnoten (vegan)
60 g
wortel in stukken
320 g
zout en meer om te koken
1 tl
gemalen peper
½ tl
water en meer om te koken
250 g
droge pasta (zonder ei)
400 g
verse peterselie enkel de bladeren
2 stengels

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 17 g

Calorieën 1991 kJ / 477 kcal

Vetten 8 g

Vezels 8.4 g

Koolhydraten 82 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Zomerse pastasalade

Zomerse pastasalade

30min

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

Geen beoordelingen

Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

Geen beoordelingen

Asperge-watermeloen salade

Asperge-watermeloen salade

40min

Veen- en vlierbessen punch

Veen- en vlierbessen punch

Geen beoordelingen

Spaghetti muffins

Spaghetti muffins

55min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Quinoapuddings met frambozensaus

Quinoapuddings met frambozensaus

Geen beoordelingen

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1u. 15min

Wortelsalade met sesamcrackers

Wortelsalade met sesamcrackers

1u.

Snelle regenboogsalade

Snelle regenboogsalade

10min